top of page
סדנת לחם מחמצת

סדנאות במושב עופר

יום ג' בוקר  - 09/4, 10:00-13:00

יום ה' בוקר     - 11/4, 10:00-13:00

יום ב' בבוקר  - 15/4, 10:00-13:00

יום ה' בבוקר - 02/5,  10:00-13:00

סדנת לחמי מחמצת

לחם, עבורי, הוא: הבסיס, התמצית, ה"יש"...

לרוב אני מתחילה את הבוקר ב-2 פרוסות מהלחם שלי,

ככה אני מרגישה שבעה, מוכנה ליום חדש. 

להזין את בני הבית והסובבים בבריאות ממלא אותי!

לפני כמעט 20 שנה התחלתי לאפות לחמים... תמיד הערצתי מי שאופה את לחמו. 

להביא הביתה את הריחות והטעמים של מלאכת יד קדומה ומחברת זו, היא זכות ענקית שאני מאוד שמחה לשתף, ללמד ולעודד כל מי שמגיע אליי.

בפשטות, יעילות ואהבה

הסדנא כוללת

הדרכה והכנת לחם ללא מיקסר וללא לישה
למידת סודות המחמצת
בייבי מחמצת ובצק מוכן להמשך אפיית הלחם הראשון שלך בבית
וכמובן - ארוחת טעימות מפנקת

מחיר הסדנא - 280 ש"ח

התאריך לא מתאים? השאירו לי הודעה בפרטי ואודיע לכם ולכן על המועד הבא

למי מתאימה הסדנא?
אוהבי ואוהבות אוכל בריא ומזין
בני משפחה שחוגגים יומולדת
יום כייף לחברה

Wheat green.png

משתתפות מספרות

border_edited_edited.png

היה כל כך נעים וטעים!
הלחם הפך להיות להיט הבית

רוני מאלי

border_edited_edited.png

במטבח של ג׳יזל כל החושים מייד נפתחים,
הכל כל-כך טעים וכל כך אסטטי, הלחמים, הממרחים
ג׳יזל פותחת את ביתה ואת ליבה, ומראה שבקלילות ובפשטות גם את יכולה.
מאז המפגש, ריח הלחם אצלי בבית כל סופשבוע הוא פשוט חלום שהתגשם, משהו בלאפות לחם, מעין מלאכה עתיקה כזו ממלא אותי בשמחה כל פעם מחדש.
אני ממליצה בחום!

גלי שפירא

border_edited_edited.png

היה ממש טוב. ג׳יזל מקסימה ולבבית.
בדיוק עכשיו מעירה את המחמצת בפעם הראשונה

לימור חממי

border_edited_edited.png

איזו סדנא נהדרת !! כ''כ שמחתי לקחת חלק וללמוד ממך את הפשטות שבהכנת הלחם.

ממליצה !

יעל ליפשס

border_edited_edited.png

בחיים לא האמנתי שאכין לחם בבית ועוד מחמצת!!!
אחרי הסדנה של ג'יזל שהקלה על החששות והחסמים חזרתי הביתה והתחלתי לאפות. בפעמים הראשונות קצת היססתי ונתקעתי וג'יזל הייתה שם כדי לענות על שאלות גם בשלב הזה ♥️
ג'יזלי בזכותך יש לנו היום בבית רק לחם תוצרת הבית!! וזה מדהים ומספק ומשמח. אין כמוך!!

טל

border_edited_edited.png

הכל טעים ברמות, מיוחד מאוד ומוגש כל כך יפה.
צבעים טעמים ויופי. לעין ולחך. 
המון תודה. כל כך נהננו. 

תמר גרשנטיין

border_edited_edited.png

פינוק מההתחלה ועד הסוף !
ג'יזל היא פינוק, הבית מפנק
הלחם וכל הארוחה פינוק רציני
והידע שלה מדהים!!
פשוט לכו !
גם למי שמפחד ממחמצת ולא הצליחה בעבר כמוני ...

רונית אדר

border_edited_edited.png

את אלופה!! איזה כיף של מפגש והבית מריח מלחמים
אין על זה בעולם!

נועה ברזילאי לופן

bottom of page